日前，教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合发布《学校食品安全与营养健康管理规定》，并于2019年4月1日起施行。《规定》中明确要求：“中小学、幼儿园应当建立集中用餐学校相关负责人陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐。”丽华新村第二幼儿园积极响应文件精神,建立集中用餐陪餐制度。

　　10月15日午餐时刻，丽华新村第二幼儿园的杨园长在小一班和孩子们一起共进午餐。杨园长尝一尝幼儿饭菜，亲身了解膳食情况，问一问幼儿的进餐情况，关心膳食安全。幼儿们在园长的陪伴下，都吃的津津有味，这真是特别的一餐!

　　杨园长不仅关注幼儿进餐情况，更是为了近距离听取班上老师和孩子们的意见。“今天的菜量够不够孩子们吃”、“孩子们吃的好不好”、“今天的菜切的大小合适与否”。在陪餐的过程中能真心感受伙食如何，及时发现问题并做好陪餐记录，为幼儿园的饮食安全又增加了一道监督防护墙。

　　幼儿的营养膳食一直以来都是幼儿园工作中极其重要的部分，也是家长非常关注的话题。丽华新村第二幼儿园将幼儿的各项安全放在首位，把食品安全做为幼儿园膳食管理工作的重中之重!为幼儿营造一个更为安全、健康的用餐环境，全方位确保幼儿在园的安全。

　　(撰写人：徐静    傅宁    审核人：马美婷)