国家教育部、市场监管总局、卫生健康委三部门联合印发了《学校食品安全与营养健康管理规定》，从2019年4月1日起，要求有条件的中小学幼儿园要开展校长、园长陪餐制度。

　　园长陪餐，陪的是孩子，更是未来。幼儿园里的孩子一天要在幼儿园里吃两餐一点，吃什么，怎么搭配既营养又能符合孩子们的口味，不仅成为食堂工作人员的难题，更成为丽二幼园务管理首要位置的大事。

　　为了更加了解孩子的口味，也为了确保孩子们舌尖上的安全，食堂安全管理由园长亲自抓，并且每餐到班上陪孩子一起进餐，12月10日中午，在丽华新村第二幼儿园大四班的教室里，孩子们正等着婆婆发放午餐。而跟孩子们一起吃饭的这位特殊的大朋友，就是丽华新村第二幼儿园的副园长王梅。她一边陪餐一边观察小朋友们的用餐情况，并俯下身，亲切的询问小朋友对今天的午餐是否满意，咸淡如何，是不是自己爱吃的菜，确保每位孩子都吃得满意，吃得放心。

　　“园长妈妈，你看我吃得多快!”“园长妈妈，今天的菜好好吃!”餐桌旁，孩子们的一句句话语，让一旁陪餐的张毅副园长听在耳里，喜上心头。

　　通过陪餐中的观察和交流，不仅能够帮助食堂工作人员及时调整饭菜的烹饪时间和搭配，确保为幼儿提供安全、营养、可口的午餐，提升午餐满意度，让孩子能够吃的美味，更让家长放心!

　　(撰稿人：肖晖  薛薇    审核人：马美婷)