随着夏季气温升高，食品腐败变质的速度加快，各种细菌繁殖强、传播快，容易引起幼儿消化道疾病。为提高幼儿对变质食品的鉴别能力，引导幼儿在夏季健康合理地饮食，6月25日，丽华二幼中二班开展了夏季食品安全主题教育活动。

活动中，赵老师通过视频，图片以及带来发霉的面包让幼儿直观了解到吃了变质食物的危害性，也让幼儿掌握了基本鉴别食物是否变质的方法；同时，结合校园外的流动食品摊贩问题，给幼儿播放了“美味食品”的生产过程，教育幼儿不吃、不喝来历不明的食品和饮料，不在流动摊点购买食品。活动后，幼儿一起交流分享自己知道的食品安全小知识，知道夏天不能贪凉，少喝饮料和冷饮等。

促进幼儿的健康是幼儿园的首要工作，食品安全教育也将长期坚持。此次活动贴合幼儿实际生活，让幼儿在实践过程中获得直接经验，认识变质和“三无”食品的危害，帮助幼儿树立良好的食品安全理念。

（撰稿人：赵碧茹  马迎迎    审核人：马美婷）