元宵节是春节之后的第一个重要节日,也是我国非常重要的一个传统节日。吃汤圆、赏花灯、猜灯谜等都是元宵节的传统习俗。为了让幼儿更好地感受这一传统节日,2月15日上午,丽华新村第二幼儿园中一班开展了“巧手搓汤圆,欢喜闹元宵”活动,在丰富幼儿生活经验、提升幼儿动手能力的同时,也让幼儿感受到“搓汤圆”带来的乐趣,体验自己动手劳动带来的喜悦。
活动前,幼儿园保健老师为小朋友们选用新鲜的蔬菜、水果、糯米粉为原料,彭老师一大早来到食堂,拿刨刀、刀砧板、菜刀,让小朋友自己动手择菜、洗菜,然后老师用刨刀刨皮,切好。徐老师带来了家里的破壁机,让小朋友自己将食材放入破壁机里,然后经过两分半钟的时间,蔬菜就打成汁。接着彭老师将打好的蔬菜水果汁和入糯米粉中,揉面、加水、加糯米粉,老师一边操作,一边和小朋友讲解过程。
终于到小朋友们大显身手的时候啦!他们洗干净小手,将老师发的面团揉一点下来,用自己的小手揉一揉、捏一捏、搓一搓。不一会儿,有小朋友就跟我说“徐老师,我的彩色汤圆搓好啦,是红色的,是用火龙果汁弄的”“徐老师,你看我搓的汤圆圆不圆?”……小朋友们都搓出了大大小小的汤圆,脸上洋溢着开心的笑容。正所谓“人多力量大”,不一会功夫,大家已经搓好了许多汤圆。虽然孩子们搓的汤圆大小不一,但参与体验的过程是难忘与快乐的!
汤圆圆圆,祝福满满,汤圆代表合家团圆和美好,吃汤圆意味新的一年阖家幸福、团团圆圆。小小的汤圆蕴含深深的祝福和期盼。祝愿小朋友元宵节快乐,家庭幸福,团团圆圆!
(撰稿人:徐静 彭艳 审核人:马美婷)